2007年10月31日 星期三

Happy Birthday to 家姐

今日係家姐(雖然唔係親的但感情絕對係)的生日大日子 ,在此祝福她: 

生日快樂 
永遠幸福 
青春長駐

2007年10月30日 星期二

五十

寫下寫下,唔覺意 就寫左成五十篇網誌。

其實當初係為左方便回應阿大小姐o既 blog先始左呢個寫 blog 日子, 不過漸漸地我已經把寫 blog、看blog 變成一個生活習慣。 

因為鍾意食o野, 所以最愛看其他關於飲食的 blog,唔識煮,睇下、流下口水都好呀! 有時看見咁多烹飪高手,做左咁多靚靚的菜肴,真係影左相都唔敢 post 上o黎 ……

不過後來諗下又唔係咁講,呢個 blog 都可以用來作為一個生活日記嘛,反正越來越老人痴呆喇,得閒睇番唔駛咩都似陣風 咁快飛走晒。

有時睇番 d 記錄,知道有 d 朋友都唔止一次上我個 blog,嚮呢度講一句 “Thank you”, 我一有時間,一定到您們家拜訪。

我係一個三分鐘熱度的人,希望嚮呢個 blog 世界會例外吧!

2007年10月29日 星期一

是日晚餐 29-Oct-2007

是日晚餐:

椰汁栗子炆雞(基本上同整開的栗子炆雞差不多,只係加左椰汁同洋蔥。大小姐話 d 椰汁勁正呢!)


青豆五香豆腐干炒蝦仁(五香豆腐干都係大小姐至愛。)


今晚煲左佛手瓜粟米甘荀牛蒡瘦肉湯,好清甜。(相以前已 post 過喇。)


2007年10月28日 星期日

姊妹聚餐@翠園

尋日夜晚,約左班姊妹到星光行翠園食晚飯,因為輪到“家姐”生日,呢處係佢選的。

由於咁耐都唔慣拎住部相機到處影,所以無影到相,不過呢處 d 菜做得好唔錯 ka,好好味……

最值得推介係佢地的靚叉燒,熱辣辣、甜度適中,重唔黏牙,一個字講晒,“正”。

我地食飽重叫左甜品,除左阿老爺之外,我地全部都係叫丸子合桃露,因為之前食過好味,今次再食(好似好無新意),不過仍然有水準,不太甜,好香合桃味,個麻蓉湯丸又好味,番食都無後悔。

至於老爺就“懶”特別咁,叫左個咖啡糕,呢幅係尋日唯一有影到的食物,個糕好精致,咁即係好“渺小”啦,不過好香咖啡味又不太甜,唔錯。

總括來講,呢度的菜仍然保持水準,食得都好滿意,而且最重要係老朋友好姊妹聚舊,傾傾講講,共聚一晚美好時光嘛!



2007年10月27日 星期六

有趣的 Cake

早幾日嚮聖安娜用餅咭換左打西餅,都是新推出的吧,因為之前都未食過,不過食落都只係一件西餅,雖然佢地的造型就拿足一百分。

嚮咁多種款式中,呢一款都算係特別喇,中間的一層竟然係“沙其馬”,個馬仔比較甜,而且可能因為雪左兩日先至食,所以馬仔有 d “林”,不過都無所謂,因為我鍾意食馬仔嘛!


重有色彩繽紛的……

果凍 & 布甸,好靚……

至於味道……just jelly……








2007年10月26日 星期五

怪人?

常常感覺自己有點怪, 好多時候所思所想所喜好的都與人不同,總之,就不是“大路”。以下都是一些例子: 

1. 以前當好多人鍾意鄭少秋時,我就偏愛劉松仁; 

2. 四大天皇時期,個個前呼劉華,後擁天濛光,我就只要城城(一愛17年直至今時今日);

3. 當大家都迷上木村拓哉,我會選長瀨智也(會為他不夠紅而不甘心); 

4. 同一屋簷下,所有朋友都愛二佬褔山雃治,我就只看大佬江口洋介; 

5. Leslie、Alan 通通都唔聽 ,獨聽 Kenny Bee;  

6. 老友推介的日、韓、台劇,十套有九套都唔鍾意(咁都有一套 OK,好多一套加埋,都有唔少);

7. 好多時朋友看不過眼的事,我覺得不需要太執著,會用兩個角度睇,想想自已想想對方,好多時就不再介意;

8. 當好多人要 2012 普選,我就覺得沒所謂,最緊要活在當下,生活無憂; 

9. 當民調話 Anson Chan 會贏,我會覺得世事無絕對,Regina Ip 未必會輸……  

以上種種,或者我未必是與別不同,但可以肯定是少數,唔通因為由細到大都鍾意“包拗頸”?



2007年10月23日 星期二

媽咪愛心晚餐 21-Oct-07

通常星期日都會返阿媽屋企食晚飯,而母親大人每次都整唔少菜式,五個人五菜一湯,好豐富。

這是剛過去的星期日做的菜式……

青紅蘿蔔佛手瓜粟米湯


清蒸黃立倉


梅菜炆腩肉


冬菇鴨掌炆花膠


鹽香煎雞翼


西蘭花炒牛肉




2007年10月22日 星期一

是日晚餐 22-Oct-2007

是日晚餐:

椰菜花炒肉片 (因為好早去街市,個椰菜花好靚,簡直雪白到反光,仲好好味)


番茄磨菇洋蔥火腿炒蛋(加左黑胡椒,大小姐勁鍾意)


重煲左花旗參海底椰無花果瘦肉湯(己經 post 過,所以無影相)


2007年10月20日 星期六

百無聊賴

呢兩日,都好得閒,因為大小姐要返學,所以剩低我地兩老,又無預先安排好節目,唯有煲下碟咁啦!不過老爺 d taste 同我都唔係幾夾,佢鍾意o個 d ,我又唔鍾意,我要o既,佢又唔o岩 key,淨係尋日一齊睇左套阿朝偉哥o既“傷城”,都 ok 啦,而家阿老爺又睇緊華哥o既“墨攻”。唉!我唔睇喇,無咩耐性,都係上網睇下o野好 d。

再唔係,都係食飽睡一睡o既時候囉!

2007年10月16日 星期二

是日晚餐 16-Oct-07

是日晚餐:

叉燒青豆炒蛋(快、靚、正!)



油麥菜炒豆豉鯪魚(好味!)


湯係尋日飲剩的牛蒡湯


2007年10月15日 星期一

是日晚餐 15-Oct-07

是日晚餐:

佛手瓜粟米甘荀牛蒡湯(個湯好清甜,唔錯。) 


蓮藕炆排骨(好鍾意食蓮藕,特別是爽的。)


蠔油煮西蘭花草菇粟米荀(素菜,不過其實老爺唔係咁鍾意食西蘭花,佢話椰菜花好味 d,但大小姐就剛剛相反,唉!一家之“煮”真難做。)




2007年10月13日 星期六

雞@KFC

今早大小姐要返學,阿老爺又走左去行山,得番我一個人食早餐,醒起重有 d KFC Coupon,唔好o徙,咁就去左 KFC 喇,叫左芝士雞扒包加埋杯奶茶,(其實最想都係飲杯奶茶咋!)因為剛剛做好,今日個包超正呀!雞扒夠熱又夠脆,個包又軟 lum lum,好味。

食食下,見到個餐盆墊有幅雞雞圖,又幾得意啊……




是日晚餐 13-Oct-07

今晚無煮飯,整左雲吞水餃擔擔麵,今次買左灣仔碼頭新出的珍菇豬肉水餃同埋嚮惠康買三送一送的西洋菜鮮蝦雲吞。

隻珍菇水餃好夠味,加上 d 菇有o趙口,真係食到唔停口。另外隻西洋菜鮮蝦雲吞,裡面好多菜重好青嫩,不過 d 蝦相對地較少,皮較厚,但都好夠味。

兩隻都值得試下o既。

魚米家 Tea

尋日老爺放假一天,兩公婆無所事事,一早送大小姐返學,送到大門口o個隻。跟住就走左去葵芳“潮館”飲早茶,唔知點解咁多人,等左成半粒鐘先至有位,搞到至抵食的一蚊碗仔翅都過左鐘食唔到。

由於早餐食得好飽,所以下午都無食 lunch,成四點幾先至 tea,去左愉景新城間魚米家,叫左兩個下午茶餐,老爺要左魚餃米線、火腿奄列同熱咖啡,我就要左碗仔翅(朝早食唔到唔甘心嘛!)、吉列豬扒、珍寶腸同凍檸蜜。食物大致上都 OK,個碗仔翅 d 料好多,但個“獻”杰左小小,個吉列豬扒炸得好鬆脆,加上價錢唔貴,總共都係 $47,算係咁喇!

魚餃米線


火腿奄列


碗仔翅


吉列豬扒、珍寶腸


熱咖啡、凍檸蜜



器械健體訓練班

之前報名參加的器械健體訓練班開始左上堂囉!返左兩堂,認識左幾種不同的健身器材,又試玩左一陣,幾得意。

原來有些器材只可以鍛煉肌肉,減唔到肥,要減肥,就要做一些帶氧運動,好似做跑步機、踏單車…

呢個班總共有十二堂,而出值率有 85%,康文署就會發出一張許可咭,以後就可以到全港任何一間體育館用佢地的健身器材,咁當然要俾錢啦!

P.S.不過都幾搞笑,我地班師奶竟然係全場最 young,但就最唔知點用 d 器材,是關好多學員(公公婆婆)志在入去玩,佢地都已經有哂証囉!

2007年10月11日 星期四

是日晚餐 10-Oct-07

是日晚餐:青紅蘿蔔粟米湯


節瓜粉絲炒魚片 (時常煮,因為老爺同大小姐都勁鍾意食粉絲。炸魚片嚮惠康買,幾好味。)


栗子炆雞(好好味呀!d 栗子重好“林”。)



2007年10月8日 星期一

是日晚餐 8-Oct-2007

今晚飲番尋晚飲剩的湯:五指毛桃、舞茸、扁豆、螺片煲瘦肉(無 post 相,因為同之前煲過差唔多。)

冬瓜冬菰炆燒肉


蘿蔔煮炸豬肉條(豬肉條嚮專賣炸魚蛋o既地方買,買o個時剛好炸起,熱辣辣,切片用磨豉醬煮,幾好味。)



2007年10月5日 星期五

石頭‧盛宴@沙田

今日都好充實,一早約左 d 師奶 friends 去打羽毛球,跟住就去左飲早茶,然後我就返屋企休息左一陣,重有時間煲左一集韓劇(得閒或者會嚮個 Blog 度講下 d 劇經),之後就入左沙田喇!

今日入沙田o既主要目的就係想睇下嚮雜誌見到o個個『石頭‧盛宴』,場內所見的菜式,雖然和雜誌所見到的,真實性大減,但整個現場佈置和燈光等都不錯,只要我地加番 d 想象力就可以o架喇!


醬方肉 (呢個其實都好似。)


炭燒獅蚶


鹽焗松花蛋


香腩仔肉


翡翠野鳥蛋


椒鹽排骨(呢個麻麻地似。)


涼拌皮蛋



五福全盒 (呢個都好似。)


水晶餃


雜錦燒味飯


太極鴛鴦飯


氣鍋燉羊血



上素燴野菌


五香栗子紅燒肉


法式芝士蛋糕


炭燒牛肋骨


乾果拼盆


碧綠時蔬