2007年9月29日 星期六

法蘭西的巧克力

這是一個 直徑 5 cm 大的盒子,打開佢,原來內有乾坤……



好精致啊!這是老爺公司同事返老家 (法蘭西) 帶回來的手信,一盒只有三塊,好名貴咁囉!



集體回憶—九龍皇帝

追月夜無煮飯,一家走左去奧海城,原來o個度正在舉行『九龍皇帝曾灶財的回顧展』,展出左唔少九龍皇帝的墨寶。回想年輕時,差不多所到之處,都很容易就碰到皇帝的真跡,隨著歲月的流逝,真跡可以找到的已不多了。

最近常常聽到集體回憶這個新名詞,所有是集體回憶的都動不得,這一點,我呢個師奶向來都有保留,因為任何兩極化的,都需要一個中間平衡點,需要 compromise。不過,九龍皇帝的剩餘少量的墨寶,保留下來,也沒有甚麼利益或其他的沖突,就留呢 d d 喇,畢竟都算是一種另類文化吧!

P.S. 回顧展至十月四日





2007年9月28日 星期五

一個人的午餐 & 大小姐的下午茶

今早同 d 師奶打完 badminton,又去左葵芳“潮館”飲茶,跟住就各自各精彩。

既然唔駛趕返屋企,就走左去百佳逛逛,見倒小菜部飯盒做特價,$9.9 一盒飯咁抵,就整左盒喇,返到屋企重暖,味道都唔差,只是茄子多了點油,不過街賣的茄子,這是必然的喇!



到左大小姐放學,因為佢重要補習,約左佢o係 KFC Tea(又KFC?),食左磨菇飯、葡撻、巴辣雞翼 & 汽水,佢都好“刷”得。





睇怕今晚到要整番杯涼茶飲下o羅,咁o岩惠康做特價,買 2 送 1,大小姐又鍾意飲,就買左三盒返屋企。




中環的半 Day

尋日約左老友羅師奶食早餐 & 食 lunch,就便 shopping,我地約左嚮中環 KFC 食早餐,諗住求求其其,中午就食得豐富 d 。

我地各叫左個鬆餅、炒蛋 & 雞扒,重要加多杯奶茶,實在太…太 full 喇,食飽飽後,即使博哂命行街街… CitySuper 、 ThreeSixty…結果,行到 lunch hour,都哽唔落,加上阿羅師奶要趕住走,最後個 lunch 要改期,留番下個禮拜。

下次早餐都係唔好食咁多喇。

2007年9月27日 星期四

是日晚餐 27-Sep-2007

是日晚餐:

休息左兩日,都應該要自己動手做晚飯喇!

生菜鯪魚球湯



蒜頭豆豉炒青黃椒魷魚(o個兩隻椒擺左嚮雪櫃好多日,一於食左佢,隻黃椒有 d 酸味,麻麻地…)



豆腐炸菜肉鬆(老爺話呢味最好食,用o黎送飯,正!)



2007年9月25日 星期二

中秋節快樂

話咁快又到中秋節喇,今晚會同奶奶一家人到酒家食飯,等阿大小姐睇完卡通片就出門口。

尋晚大小姐偷偷整左兩隻鶴放嚮我同老爺枕頭底,佢好多呢 d 古靈精怪的主意,不過都令我地好“lum”。

下面就係大小姐俾我地的中秋節禮物……



2007年9月24日 星期一

是日晚餐 24-Sep-2007

是日晚餐:

五指毛桃扁豆螺片瘦肉湯(個湯好清甜,五指毛桃的香味似椰子,老爺同大小姐非常捧場。)



菜芯炒牛肉(d 菜芯嚮惠康買,成$12.8 一斤,無法啦,落咁大雨,唔想行去街市,不過 d 菜好‘企理’,重好甜,一分錢一分貨。)



蕃茄炒蛋蜜糖腸(都唔知點解,老爺同大小姐咁鍾意食蜜糖腸!?)




2007年9月22日 星期六

運動後的第二天

尋日打完 badminton,好驚又好似上個禮拜咁,周身骨痛,可能身體經過上次的訓練,今次好左好多,淨係隻手有小小酸痛,very good!下個禮拜的 badminton 約會應該 no problem 喇!

今日去左阿大小姐間學校開家長會,我同老爺都非常欣賞校長,佢說話好有個人魅力,有自信但不自大,說話有條理又無悶場,講o野好有 point,所以老爺同我都好 buy 佢o個套,無後悔阿女讀呢間學校。

其實大小姐入了 EMI ,梗係好開心啦,不過睇得出佢都重未叫做好適應,都有 d 擔心,我諗佢要努力時,我都要睇下點幫下佢,大家都努力啦!

2007年9月21日 星期五

今日又去做運動

上星期打完羽毛球,成身散哂,今日又o黎喇,約左班師奶去葵興林士德打波,雖然要坐地鐵去,不過環境都唔錯。今次我打左差不多 45 分鐘,幾好 ga la,雖然執波多,但都叫做陏下嘛。

成班師奶打完波就去左葵芳o個間“潮館”飲茶,叫左 10 碟點心,找數一人都唔駛 20 蚊,食到個個都肚滿腸肥,做左運動都補唔番!

上湯龍蝦味的粟米條

有無食過呢隻味的粟米條? 

早幾日行西田見未食過就買來試試,講真有 d 失望,有少少蝦味,但味道較甜,都係佢o個隻芝士煙肉味正好多,連阿大小姐都咁話,未食過不妨試下。





2007年9月20日 星期四

是日晚餐 20-Sep-2007

是日晚餐:今日偷懶,整 d 簡單o野,(其實日日都好求其,嘻!嘻!)

紹菜雞脾菇炒肉片 (d 肉片嚮百佳買,現成醃好哂,好好味!)



瑤柱醬蒸帶子豆腐(d 百福豆腐雖然無咩豆味,不過就好滑,加埋甜豉油同擔擔麵醬,食到唔停口。)





2007年9月19日 星期三

是日晚餐 19-Sep-2007

是日晚餐:

赤靈芝冬菇湯(重有黃蓍、黨參、紀子、甘草和瘦肉, d 味好甘。)




節爪魚片粉絲(太大碟,食唔哂。) 



鳳爪排骨(d鳳爪嚮茶樓外買,夠味d!)




2007年9月18日 星期二

沙田行街街

今日 lunch 去左沙田行街,諗住到西田同 CitySuper 行下。

到左城市廣場,就俾場內的一個攝影展吸引住,由細到大都鍾意影相,細個時鍾意俾人影,大個時就鍾意影人,特別係影阿大小姐, BB時,真係幾得意。跟住行下行下,走左去 Snoopy 公園,好耐都無去過囉,感覺好 old,d 公仔顏色受紫外光影響而變得暗淡,和昔日同阿大小姐排哂隊入去坐船仔比較,相差太遠了,希望佢有機會翻新啦!






原本諗住用兩三個鐘頭行西田 & CitySuper,嚮大小姐放學前返到屋企,不過我太低估 Shopping 的魔力,最終,我淨係行左西田,食埋老麥,就已經三點幾,唯有擒擒青坐巴士返屋企,我想下次都係早 d 出門,多 d 時間,費事浪費車錢嘛。

是日晚餐 18-Sep-2007

是日晚餐:

老爺聽日唔帶飯,所以今日好簡單。

叉燒炒蛋



忌廉雞粒磨菇湯煮翠肉瓜午餐肉 (yummy!)




2007年9月17日 星期一

Shopping at Jusco

今日下晝無無聊聊走左去荃灣 Jusco,因為轉季的關係, d 夏季衫大減價,小朋友 d 底衫一 pack 三件都係 $29.4,重要係中袖,超平!買下買下,終於買左 5 件底衫、一套休閒服、一條短褲、一條牛仔裙 & 一個 casual 手袋,加加埋埋,都唔駛 $150,搞到我呢個超級購物狂勁開心,happy!

是日晚餐 17-Sep-2007

是日晚餐:

花旗參海底椰無花果螺片瘦肉湯(大小姐話好鍾意 d 花旗參味) 


魚香茄子(用左新買番o黎的魚香茄子醬煮,同平時用蒜蓉辣椒醬煮的不同,除左茄子“林”左 d,都以囉!)


粟米魚柳(阿老爺話最好味)


上湯煮莧菜



星期天的早點 & 甜品

星期日我通常都係無飯主婦,早餐多數係現成的麵包 or 蛋糕,不過尋日就好勤力咁做左個蛋牛治,好豐富。


晏晝,有 d 無聊,走去整左個菊花紀子糕,這是我第一次做的,雪到夜晚o係阿媽度返o黎時食。老爺話都 ok,不過阿大小姐就唔多 buy,可能我落得菊花多, d 味好濃,所以佢話麻麻地。



2007年9月15日 星期六

是日晚餐 15-Sep-2007

尋日偷懶無煮飯,今日就煮麵,費事成日食公仔麵,今日就煮左擔擔麵,阿女重送左個滿分俾我,好有滿足感。

呢碗就係阿女o既麵。今次買左壽桃牌四川擔擔麵,因為驚辣,所以買鮑魚雞湯,然後自己加擔擔麵醬。個麵本身口感唔錯,正過公仔麵好多。


當然唔少得要食菜啦……


今次煮左魚蛋蘿蔔同魷魚,因為磨豉醬的功勞,所以好惹味。


呢兩樽就係今次用的醬料喇,個擔擔麵醬,係我地移左民o既 friend 蔡氏一家拎唔哂,留底俾我地,蔡太極力推薦,不過真係唔錯,阿女食到唔停口。另外o個樽磨豉醬,就用來整魚蛋,very good!


2007年9月13日 星期四

運動後遺症

尋日打完羽毛球,已經周身骨痛,點知今日重痛苦,搞到邊度都唔想去,咩o野都唔想做。

本來 plan 左自己出街食 lunch,就便 shopping,然後就買定下午茶,等阿女放學返o黎食,最後,淨係落樓下搵老麥,叫左個雞翼餐,好味但 unhealthy。晚飯就求其將雪櫃 d 剩餘食物清倉,簡簡單單搞掂就算。

下星期再約 d 師奶打波,希望打多幾次會好 d 啦!

是日晚餐 13-Sep-2007

是日晚餐:

冬瓜冬菇粒瑤柱瘦肉湯 (簡單易做又好味)



 照燒雞翼(d汁撈飯好開胃)



炒粒粒(此乃雪櫃剩餘物資,有五香豆腐干、粟米筍同蓮藕,有咩炒咩



2007年9月12日 星期三

Hurry Up! 做運動!

今日一早約左班師奶去報名參加器械健體訓練班,跟住就 book 左場打 badminton,n年都無做過運動,返到屋企成個散哂唔識郁咁滯。不過郁下都好,有番咁上下年紀囉,再唔郁,骨頭都硬哂,唔掂架,係咪?

是日晚餐 12-Sep-2007

是日晚餐:

蕃茄薯仔牛肉湯(d牛肉加左胡椒粉,好好味,yummy!)



 冬菇蒸肉餅 (蒸得耐左,有d鞋…)


蝦醬通菜炒魷魚(阿女至愛,食到唔停口)



2007年9月11日 星期二

是日晚餐 11-Sep-2007

是日晚餐: 

絲瓜鮮冬菇炒魚柳 (跟食譜煮,都OK啦!)



 芋頭炆排骨(最愛滑嘟嘟的芋頭汁,正!)



2007年9月8日 星期六

我最愛的書

在我家的書櫃裏,放了很多書,老實說,有很多都未看完又甚至未看過,不過,自己好喜歡買書,好享受像尋找寶物般的過程。

在我的書山中,我的最愛是所有關於飲食的書,雖然自己的烹飪技術十分“了得”,但總會抱著“煮不到、看都好”的心態,每當看見色彩繽紛、令人垂涎欲滴的圖片,都會想著“我做得到嗎?”想到可行性是50%以上,我下一部就是決定買或不買,通常都把持不往,把它們抱回家。

過去總會給自己藉口,沒時間所以做不來,從來很少跟著做,現在女兒已經升上中一,我的空閒時間較以往多,希望真的可以細細看,做一些美味的菜式來,不再讓它們繼續在櫃子裡封塵吧!



2007年9月7日 星期五

New School Life

阿女返左學一星期了,經過每日得七粒鐘睡眠,今日佢終於頂唔順,放學坐嚮梳化邊睇電視邊睡著。佢重話有好多功課,星期一又要默書,Oh poor!努力 d 啦,媽咪支持妳!

2007年9月2日 星期日

暑假最後的一天

話咁快,呢個暑假就過去,阿女聽日就要開學,正式踏入佢學生生涯的第三個階段。見佢都開始有 D 自動自覺咁將開課日的東西準備哂,都算老懷安慰。希望佢可以 keep 住,唔駛我呢個阿媽咁粗勞。

我愛吃中菜

前幾天,和老同學 Joanna 通電話,每年我們幾個老朋友的生日,都會有飯聚,九月就是 Maggie 的大日子,Joanna 問我是不是喜愛吃中餐,因為每年我生日,我都愛選中菜。其實我並沒有特別偏好那一個國家的菜式,因為天生愛吃,而且要求簡單,只要經濟實惠,吃甚麼都沒關係。我選中菜的原因,主要是因為中餐的桌子通常都是圓的,我們老朋友聚舊談天,圍著一張圓桌,說話比較方便容易。相反,西餐通常是長桌,我們一行八、九人,就很不容易和所有人談話。 (雖然我天生大嗓子,但亦很費氣力。)

其實,無須計較吃的是甚麼菜,能夠有緣相聚,暢所欲言,已是一種幸福,畢竟我們已是廿多年的老朋友,期待下次的約會。