2019年9月22日 星期日

鹹蛋义燒蛋炒飯

September 12, 2019  

大小姐公司包午飯,很多時因為同事外出工作所以都剩下很多餸菜,與其倒掉浪費,有時候她也會帶一些回家當作晚飯加餸。 

這天就帶了鹹蛋、叉燒回來,原本打算是日晚餐是煮意大利粉,但既然有鹹蛋、叉燒,就改改煮意,鹹蛋齋食真的會太鹹,所以就決定來過黃金炒飯……


雖然鹹蛋黃只有三隻蛋不算太多,但做出來依然有淡淡鹹香,效果出乎意料的好味,加上叉燒有點蜜糖汁,所以整個炒飯幾乎都不用添加調味料已經非常惹味,不錯不錯! 

材料簡單:鹹蛋黃三隻、叉燒、雞蛋兩隻 

首先熟鹹蛋黃用油炒溶至起沙,再倒入白飯炒勻,然後再加叉燒和雞蛋絲,炒勻即成。 

至於調味,基本上看個人口味,愛清淡的其實已經可以不用多加,愛濃味的也可把部份鹹蛋白切細粒加入炒飯,也可以添加點醬油或雞汁。 

鹹蛋黃雖然有點邪惡,不過真的吃過就停不了,賣飛弗,耶~

2019年9月20日 星期五

姊妹聚餐 ~ 天丼てんや @ 青衣城

August 20, 2019 

難得姊妹 Wendy放假,大家又有興致快閃大澳,為何快閃?主因是天氣太熱,加上目標一致,大家都只是打算入去買魚肚蝦醬,何況平日遊客不多,商舖開得少,所以我們也沒有多作逗留。 

行完大澳,我們到了青衣城的天丼てんや下午茶,上次我們這一家在東京晴空塔那家吃過蕎麥麵,非常回味。那林林總總的天婦羅,一直想在香港再次品嚐…… 

我們點了這個上天丼,原因是有兩隻炸蝦,果然和期待的沒有落差,蝦又爽又脆,其他炸物也一樣,鬆脆不油膩,雖然沒有我想吃的舞茸天婦羅,不過所有炸物都非常美味。




一定要再 encore,嘻嘻~


後記: 

和姊妹快閃大澳,除了買好味的魚肚,也順道舊地重遊三盞燈,沒想到迎面碰上老闆娘 Julia,大家寒喧幾句,希望11月 Julia 回來時我們可以有時間再來喝杯美味的花茶。




平常日,大澳相當寧靜,所以期待的沙翁依舊沒吃到,不過有冰凍的豆腐花,還是不錯的~


2019年9月2日 星期一

韓劇 Perfume


故事大綱: 

講述把整個人生都奉獻給家人,但最後卻因為丈夫的不忠而家庭破裂,陷入絕望的中年女性閔在熙,和想挑戰愛情卻沒有勇氣,一直畏畏縮縮的男人徐伊道之間展開「人生第二次」愛情的故事。 


看此劇的目的只不過是消磨時間,加上電視上可以看到,就隨便看看,沒想到比想像中好看,當然這只是一套算是奇幻愛情小品、沒有高成本製作,男女主角也不是什麼大咖,先天不足下,倒算是超額完成。 

申成祿飾演的男主角雖然被外間視作有性格障礙,但卻是一個頂尖的時裝設計師,而當上設計師的原因,卻因緣自和女主角兒時的約定…… 

女主角在熙小時候無意間救了童年的伊道,伊道因為母親擁有了第二段感情的關係變得孤獨無助,救過他的姐姐便成了他的依賴,甚至因為在熙夢想是將來要當上模特兒,所以立志要讓她可以穿上自己設計的衣服而決意成為設計師。 

少年雖然一廂情願喜歡姐姐,不過在熙卻有自己的感情世界,甚至因為愛情而放棄了自己的夢想…… 

女主角在熙是一個中年的肥C9,丈夫出軌而差點要結束悲慘的人生,自己其實比較喜歡飾演中年版的女主角河在淑,雖然沒有美貌與身材,但演技出色。而年輕版的高媛熙,之前看過「最強速遞員」,作為女二也演得不錯,今次當上女主角感覺比之前成熟了,甚至比真實年齡成熟,外貌未算得上很漂亮,但演技也不俗。 

至於男主角申成祿,一直印象都是演大反派,最近卻繼「皇后的品格」後再次「從良」,演技本來就不差,這次演一個神經質又痴情的設計師,既可愛又深情,非常討好。 

喜歡男主角的人設,無論喜歡的人外表變成怎樣,對女主角的愛始於如一,最後在熙沒辦法重拾青春(其實也有比第一集瘦了和漂亮了不少),但伊道對在熙的心意卻依沒有改變,感動~

故事關鍵的一瓶香水,原來是少年伊道在一間神奇小屋親自調配,最後也因為這瓶獨一無二的香水,成就了一段微妙的緣分 ~  

P.S. 最喜歡伊道說過無論在熙外貌再怎樣改變,他一定會認到她,so sweet~

*希望沒有太多劇透吧~ (≧ω≦)/

(圖片來源自網絡)