旅行‧食記：亞典蛋糕密碼館的紅豆蛋糕

繼續宜蘭食品工廠遊，在上篇介紹的窯烤山寨村隔鄰，有這家亞典蛋糕密碼館。。。

既然是蛋糕館，當然是主打蛋糕，最出名的是年輪蛋糕，在館內看到現製的，有趣！

現製的，還有叮噹紅豆餅，全機械製作，整個過程都看得一清二楚，即場試食，暖暖的，甜度適中，感覺沒日本的甜，好味！不過我家大老爺和大小姐說就是一個常見的豆沙餅，沒有很特別，所以嘛…當然沒有買啊！

在這個購物點，買了宜蘭餅（來宜蘭當然就要買一下，味道不錯的），也買了牛軋糖（這是順便，其實沒有很特別），然後，就是這個紅豆蛋糕。。。

平時在香港買到的台灣蛋糕，多數是蜂蜜、巧克力、芝士又或者是抹茶口味，紅豆好像沒見過，試食過覺得紅豆味香濃，有點像紅豆冰的味道，口感鬆軟有水份，好喜歡，難得大老爺和大小姐都同樣喜歡，當然要買回家品嚐，NT$140 一個也很便宜啊~

這個保鮮期比較短，回家後放在雪櫃冰格，吃之前室溫放上10分鐘左右就回復鬆軟，不錯！不錯！

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