2021年4月18日 星期日

姬松茸茶樹菇螺片湯

最愛菇菇湯,這次用姬松茸搭配茶樹菇,因為兩種菇菇都較濃味,所以只加了幾小片乾螺片,無需落肉,都已經非常香濃。也可以作素湯,味道一樣不賴~


材料:

姬松茸、茶樹菇、佛手瓜、紅蘿蔔、粟米、無花果、腰果、螺片、薑、鹽

大小姐帶回來的這個佛手瓜,非常新鮮,放了幾天,依然漂亮~



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