2018年3月5日 星期一

特別的蠔餅 @ 來記士多~西貢榕樹澳

2018 第一行,由水浪窩行到深涌,短短時間就吃了兩餐,這個根本就是美食團,哈哈~

當中最難忘就是第一餐在榕樹澳村的,由於時間尚早未到午飯時間,所以這餐沒有吃很多,但每樣都非常美味,特別是這個煎蠔餅……


嗯,其實應該說是烘蠔餅,因為老闆說這個不是像街外油炸,而是烘焗,所以沒有油膩膩的感覺,而且烘得非常脆,搭配蠔仔魚露一塊吃,非常美味。本身不愛吃蠔,所以一般親朋戚友叫蠔餅,我都只會挑邊邊少蠔甚至沒蠔的餅皮來吃,相比之前吃過的,這個皮真的 “冇得輸,正!

還有這個柴火煲的菜乾豬骨粥,用料豐富,味道清甜,也是非常美味。


可惜就是未能試到這裡的柴火煨雞,因為這個是要預訂,希望有機會可以一試。




來記士多:西貢榕樹澳村70號

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