2017年4月2日 星期日

旅行。食記 ~ 文章牛肉湯 @ 安平~台南

台灣旅遊,總是離不開吃…不停吃……哈哈!

一月的高雄台南自由行也沒有例外。在台南的一天,我們試了這家文章牛肉湯……


台南之行是朋友推介,而這家食店同樣是朋友極力推薦。

如同其名,最出名應該是牛肉湯嘍……


牛肉據說是即日屠宰,色澤帶點粉紅,汆燙時間剛好,肉質柔軟嫩滑,湯頭有點藥膳感覺,好味!

店內還看到店員現切牛肉……



隨湯還附送肉燥飯,有牛肉和豬肉兩種選擇,試了牛肉,不過自問不是食家,牛肉豬肉傻傻分不清楚,嘻!但愛吃台灣肉燥飯的我,感覺味道還是不錯的~


我們還點了這個原味牛肉炒飯,快炒牛肉沒有全熟,牛肉依然嫩滑,作為一個極品“飯婦人,雖然對不太熟的牛肉一直有點抗拒,但飯還是吃得滿足。


旅行心態總是想不停嘗試當地不同美食,因為還想試其他台南小吃,所以也沒有再多點其他,不過朋友推薦,臨走前我們買了這家出品的牛肉乾,有辣味和原味兩種選擇,個人比較喜歡原味,牛肉味更香濃,手信佳品。


我家老爺旅遊回來竟然在公司看到這家的牛肉乾手信,原來有同事同樣到台南旅遊,這家店是計程車師傅推薦,看來是真的不賴啊~

如要光顧,要注意他們的營業時間,繁忙時間這裡客人不少,還得要點耐性等位。


吃得滿足的一頓簡單午餐,不枉我們汗流浹背從安平老街走了十多廿分鐘的路到訪,然後又再用相同時間再走回老街。不過一邊找路一邊細緻感受沿途風景,也是一種讓人回味的過程啊!


文章牛肉湯地址:
台南市安平區安平路590號

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