2016年7月2日 星期六

旅行。食記 ~ 吳寶春的酒釀桂圓麵包 @ 台灣


5月台北之行,除了好味的老蔡水煎包,也試了在師大夜市的許記生煎包,許記的是鮮肉生煎包,小小的一個,但肉汁豐富,好味,難怪總有不少人排隊等候他們製作。



除了中式包點,因為朋友的推薦,也在誠品松菸店的吳寶春買了一個(應該說半個)我這個 C9 平時不會買的酒釀桂圓麵包,原因?當然就是捨不得啊!半個就要 NT$200,謝謝姊妹 Wendy 請我吃這個特別又美味的包包。






這個包包是 2008 年世界麵包大賽的亞軍作品,得獎作品果然沒有讓人失望,除了濃濃的桂圓味,也有淡淡酒香,雖然我們是隔天才吃,在酒店也沒有微波爐、焗爐,有點 QQ 的包包依然美味。




買的時候,店員說如放冰箱可待一星期,吃時可蒸、焗翻熱。個人其實比較愛有餡料的麵包,不過這個包包即使齋食也非常不錯。

我們在店鋪也試了一個黑糖包,自己就更愛這款,可能甜度較高,一樣 QQ 的,下次有機會一定買來品嚐。

官方網址:
http://www.wupaochun.com/store/








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