記得以前每天寫網誌,blog 就是自己的日記,每日的生活記敘……
自從開始了FB,生活日誌就轉移陣地,加上後來連一直用心經營的 blog 都因為平台關閉而不能延續下去,所以即使依然有其它平台,但真的,都有點意興闌珊了……
過去兩年,偶然都會寫 blog,但都已不再是日記,而是某些事物、心情的記敘,以往的每日一篇,都差不多變成每月一篇……
曾經想過放棄,但每次想到從 2007 年開始的 8 年堅持因此而付諸流水,實在也捨不得……
最近比較清閒,多謝咱家愛豆,讓我有時間不停回看以前寫的一點一滴,讓我更堅定想回歸這裡,每日一篇或者是奢侈,但不斷的更新還是可以做到,至少不會一篇攤上幾個月吧?
不想放棄,那就繼續!
Fighting!
2015年11月5日 星期四
2015年11月4日 星期三
粟米紅腰豆炒雞粒
我是一個不折不扣的懶 C9,所以作為廚房 CEO,絕對不稱職,還幸我老闆比較好人,容忍到我,嘻嘻!
其實一星期煮四、五晚,如是者,要想太多變化的餸菜也不容易,加上家中的大老闆和小老闆都愛餸撈飯,所以食開滿意的,我通常都當是 ABC 餐不停重複著……
粟米炒雞粒也算是可重複的一道菜,當然有時候為免太單調,也會加點新意思……
上次就加了南瓜,味道非常不錯,今次則加了紅腰豆,也不差啊!紅腰豆帶點小咸,配合粟米和雞粒也是挺夾的。
這次的紅腰豆是在數字零食店購買,7折後不用5元,味道OK也便宜~
其實一星期煮四、五晚,如是者,要想太多變化的餸菜也不容易,加上家中的大老闆和小老闆都愛餸撈飯,所以食開滿意的,我通常都當是 ABC 餐不停重複著……
粟米炒雞粒也算是可重複的一道菜,當然有時候為免太單調,也會加點新意思……
上次就加了南瓜,味道非常不錯,今次則加了紅腰豆,也不差啊!紅腰豆帶點小咸,配合粟米和雞粒也是挺夾的。
這次的紅腰豆是在數字零食店購買,7折後不用5元,味道OK也便宜~
2015年11月3日 星期二
給小天使 3-November-2015
Dear Jiro,
Hi Hi!你好嗎?
也不用問了,最近看你都很好,眼睛都會笑。工作、生活應該是很愜意吧?!
不過,作為你的忠實劇迷,這一年真的不太好。舊劇重翻又重翻再重翻,已經快到了自己都容忍不住的地步了,什麼時候才有新劇啊???
知道很多事情你會有自己考量,但真的,現在最期待的是聽到你接拍新劇的消息,只要你演,那管是主演或是客串,給我一個看著是完整的角色,就滿足了……
剛才又重溫了「我的播音系女友」,這次是很專注認真的全齣電影看完,奇怪啊?忽然感性了,看到最後的分離,以及三年後的摯友重聚,竟然有一絲落淚的沖動,是想到力不能逮的無奈吧?!現實中也如是,特別是人與人之間的感情,是吧?只能推給緣份啊!!!
我最耀眼的星星,希望很快可以不用再抱著舊劇過日子,由衷期待你的新作早點到來。
只要你演的,就會有期待!加油!!!
Hi Hi!你好嗎?
也不用問了,最近看你都很好,眼睛都會笑。工作、生活應該是很愜意吧?!
不過,作為你的忠實劇迷,這一年真的不太好。舊劇重翻又重翻再重翻,已經快到了自己都容忍不住的地步了,什麼時候才有新劇啊???
知道很多事情你會有自己考量,但真的,現在最期待的是聽到你接拍新劇的消息,只要你演,那管是主演或是客串,給我一個看著是完整的角色,就滿足了……
剛才又重溫了「我的播音系女友」,這次是很專注認真的全齣電影看完,奇怪啊?忽然感性了,看到最後的分離,以及三年後的摯友重聚,竟然有一絲落淚的沖動,是想到力不能逮的無奈吧?!現實中也如是,特別是人與人之間的感情,是吧?只能推給緣份啊!!!
我最耀眼的星星,希望很快可以不用再抱著舊劇過日子,由衷期待你的新作早點到來。
只要你演的,就會有期待!加油!!!
2015年10月29日 星期四
旅行‧食記:亞典蛋糕密碼館的紅豆蛋糕
繼續宜蘭食品工廠遊,在上篇介紹的窯烤山寨村隔鄰,有這家亞典蛋糕密碼館。。。
既然是蛋糕館,當然是主打蛋糕,最出名的是年輪蛋糕,在館內看到現製的,有趣!
現製的,還有叮噹紅豆餅,全機械製作,整個過程都看得一清二楚,即場試食,暖暖的,甜度適中,感覺沒日本的甜,好味!不過我家大老爺和大小姐說就是一個常見的豆沙餅,沒有很特別,所以嘛…當然沒有買啊!
在這個購物點,買了宜蘭餅(來宜蘭當然就要買一下,味道不錯的),也買了牛軋糖(這是順便,其實沒有很特別),然後,就是這個紅豆蛋糕。。。
平時在香港買到的台灣蛋糕,多數是蜂蜜、巧克力、芝士又或者是抹茶口味,紅豆好像沒見過,試食過覺得紅豆味香濃,有點像紅豆冰的味道,口感鬆軟有水份,好喜歡,難得大老爺和大小姐都同樣喜歡,當然要買回家品嚐,NT$140 一個也很便宜啊~
這個保鮮期比較短,回家後放在雪櫃冰格,吃之前室溫放上10分鐘左右就回復鬆軟,不錯!不錯!
官方網站:http://www.rden.com.tw/
既然是蛋糕館,當然是主打蛋糕,最出名的是年輪蛋糕,在館內看到現製的,有趣!
現製的,還有叮噹紅豆餅,全機械製作,整個過程都看得一清二楚,即場試食,暖暖的,甜度適中,感覺沒日本的甜,好味!不過我家大老爺和大小姐說就是一個常見的豆沙餅,沒有很特別,所以嘛…當然沒有買啊!
在這個購物點,買了宜蘭餅(來宜蘭當然就要買一下,味道不錯的),也買了牛軋糖(這是順便,其實沒有很特別),然後,就是這個紅豆蛋糕。。。
平時在香港買到的台灣蛋糕,多數是蜂蜜、巧克力、芝士又或者是抹茶口味,紅豆好像沒見過,試食過覺得紅豆味香濃,有點像紅豆冰的味道,口感鬆軟有水份,好喜歡,難得大老爺和大小姐都同樣喜歡,當然要買回家品嚐,NT$140 一個也很便宜啊~
這個保鮮期比較短,回家後放在雪櫃冰格,吃之前室溫放上10分鐘左右就回復鬆軟,不錯!不錯!
官方網站:http://www.rden.com.tw/
2015年10月15日 星期四
旅行‧食記:窯烤山寨村的爆米餅
雖然因為“杜鵑”,這次台北宜蘭旅遊少了一天基隆行程,但頭兩天的行程還是差不多完成,只有第二天晚上因天雨關係取消了在宜蘭的羅東夜市,朋友說這個夜市好熱鬧,有點可惜,不過總有機會的,留待下次吧!
之前說過,今次行程參觀了幾個食品工廠,在宜蘭就有這個“窯烤山寨村”,不知這算不算是工場,但裡面有不少即製的新鮮烤焗麵包,非常吸引,導遊特別推介的雞蛋布丁也很好味。
作為遊客,一場來到,當然都要買點什麼什麼的,這個爆米餅是即場現製的,一點點米漿之類的材料放在機器上,秒間就製成大大塊的米餅。可惜我們都只顧看沒有拍下整個過程。
回來看包裝袋上的說明,原來這個爆米餅有兩種口味,一款是宜蘭特產三星蔥,另外一款是蝦味,而且過程還是不經油炸。
我們買的都是蝦餅口味,蝦味非常香濃,和日本手信那種包裝精美的蝦餅味道一模一樣,而且包裝的袋子非常密氣,回來都兩個多星期了,依然非常鬆脆,好後悔怕太大袋行李放不下而不多買。
窯烤山寨村地址:
宜蘭縣宜蘭市梅洲二路140號
之前說過,今次行程參觀了幾個食品工廠,在宜蘭就有這個“窯烤山寨村”,不知這算不算是工場,但裡面有不少即製的新鮮烤焗麵包,非常吸引,導遊特別推介的雞蛋布丁也很好味。
我們買的都是蝦餅口味,蝦味非常香濃,和日本手信那種包裝精美的蝦餅味道一模一樣,而且包裝的袋子非常密氣,回來都兩個多星期了,依然非常鬆脆,好後悔怕太大袋行李放不下而不多買。
窯烤山寨村地址:
宜蘭縣宜蘭市梅洲二路140號
2015年10月14日 星期三
蝦味炒飯
去年到新加坡旅遊時在小印度的一家大型超市買了不少調味香料,當中有這個炒飯用的味粉。。。
放了一年多都快到期,當然不要浪費啊~
因為沒記起這個說是蝦味,所以沒有預備蝦仁之類,倒是一般炒飯材料:青瓜、粟米、雞蛋、午餐肉、洋蔥。
雖說是兩人份,但用作三、四人份量的調味還是相當夠味,至於味道,其實真的沒覺得像蝦味,就是一般調味,咸咸甜甜的,不難入口,但又不是很特別,更稍嫌少了顏色,所以加了點韓國醬油,還是可以的啊!
放了一年多都快到期,當然不要浪費啊~
因為沒記起這個說是蝦味,所以沒有預備蝦仁之類,倒是一般炒飯材料:青瓜、粟米、雞蛋、午餐肉、洋蔥。
雖說是兩人份,但用作三、四人份量的調味還是相當夠味,至於味道,其實真的沒覺得像蝦味,就是一般調味,咸咸甜甜的,不難入口,但又不是很特別,更稍嫌少了顏色,所以加了點韓國醬油,還是可以的啊!
2015年10月13日 星期二
旅行‧食記:冰霖古早味豆花專賣店
剛過去的台北宜蘭3天遊雖然說是跟團,但總有自己時間,特別是在熱鬧的台北,怎樣說都要逛一下夜市。
旅行團有旅遊車安排送我們到比較近酒店的寧夏夜市,之前沒到過,算是到此一遊。導遊有說過那裡比較特別的小吃是芋頭酥和車輪餅,前者有看到,但不肚餓所以沒有光顧,而後者則遍尋不獲,算是緣慳啊!
其實跟團有團餐,再行夜市真的有種白行的感覺,但再飽,胃總能騰出一點空位裝甜品。
雖然台北下著濛濛細雨,不算太熱,但吃一碗冰凍甜品還是很爽的。
我們這一家在寧夏夜市附近光顧的一家豆花冰品店,羊群心態嘛,在門口見有很多人排隊,應該還不太差吧?
點了兩個豆花:粉圓豆花、芋圓豆花 (NT$40 each)
豆花不算是我的最愛,但芋圓和粉圓真的超愛,煙煙韌韌,好喜歡!兩款都很不錯啊!冰冰涼涼,豆花也滑滑的,消暑佳品。
回家後好奇在網上搜尋這家店,原來有廿年歷史,那裡的芋頭冰最出名,連日本傳媒也有報導,可惜之前不知道,錯過了,有機會一定要試試~
冰霖古早味豆花專賣店地址:
台北市民生西路210號(寧夏路口)
官方網址:
http://www.toufa.com.tw/index.php
旅行團有旅遊車安排送我們到比較近酒店的寧夏夜市,之前沒到過,算是到此一遊。導遊有說過那裡比較特別的小吃是芋頭酥和車輪餅,前者有看到,但不肚餓所以沒有光顧,而後者則遍尋不獲,算是緣慳啊!
其實跟團有團餐,再行夜市真的有種白行的感覺,但再飽,胃總能騰出一點空位裝甜品。
雖然台北下著濛濛細雨,不算太熱,但吃一碗冰凍甜品還是很爽的。
我們這一家在寧夏夜市附近光顧的一家豆花冰品店,羊群心態嘛,在門口見有很多人排隊,應該還不太差吧?
點了兩個豆花:粉圓豆花、芋圓豆花 (NT$40 each)
豆花不算是我的最愛,但芋圓和粉圓真的超愛,煙煙韌韌,好喜歡!兩款都很不錯啊!冰冰涼涼,豆花也滑滑的,消暑佳品。
回家後好奇在網上搜尋這家店,原來有廿年歷史,那裡的芋頭冰最出名,連日本傳媒也有報導,可惜之前不知道,錯過了,有機會一定要試試~
冰霖古早味豆花專賣店地址:
台北市民生西路210號(寧夏路口)
官方網址:
http://www.toufa.com.tw/index.php
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