粟米紅腰豆炒雞粒

我是一個不折不扣的懶 C9，所以作為廚房 CEO，絕對不稱職，還幸我老闆比較好人，容忍到我，嘻嘻！

其實一星期煮四、五晚，如是者，要想太多變化的餸菜也不容易，加上家中的大老闆和小老闆都愛餸撈飯，所以食開滿意的，我通常都當是 ABC 餐不停重複著……

粟米炒雞粒也算是可重複的一道菜，當然有時候為免太單調，也會加點新意思……

上次就加了南瓜，味道非常不錯，今次則加了紅腰豆，也不差啊！紅腰豆帶點小咸，配合粟米和雞粒也是挺夾的。

這次的紅腰豆是在數字零食店購買，7折後不用5元，味道OK也便宜~