半天閒遊南生圍

March 6, 2021

一直都想一家人到南生圍逛逛，這次和我家大老爺作先行部隊，跟他的太極之友到此一遊。

可惜這天天公不造美，一直都是天陰，到後來更下起暴雨，大家都做了“落湯雞” ，哈哈~

儘管天氣不似預期，但這裏確實是打卡的好地方，下次一定要一家人再來一趟，當然還要帶上“老婆妾侍”，美好的風景怎能缺她們，哈哈~

今次傻仔機效果也可接受吧……

往南生圍路線：
在元朗西鐵站G2 出口，過天橋後，往面向西鐵站的右邊走（即元朗舊墟路）。沿路行經過山貝村牌樓、采葉庭，至轉入山貝路，繼續行至小巴站（公廁），看到山貝河碼頭指示牌，跟著指示行就可以。

南生圍橫水渡收費：每位$7（大小同價）單車加$1

後記：
我們這一家四月再到此一遊，當然也帶了好一點的相機，可惜這天天色也不算好，不過也給我家大小姐拍了不少滿意相片，我們也行了南生圍一圈，一個小遠足，感覺不錯，遲點再分享。

南瓜肉碎

大小姐拿了半個奶油南瓜回來，未食過奶油南瓜，好奇會和普通南瓜有何不同？

用了我家通常的煮法，肉碎煮南瓜，簡簡單單。

材料：南瓜、豬肉碎、洋蔥
醬汁：蠔油、豉油、糖、黑胡椒碎、生粉埋芡

可能以往都煮得比較耐，有時會太“淋”，家裡一大一小都不太愛，所以不常煮，今次縮短了烹調時間，加上奶油南瓜的味道不算太濃，意外地全家都喜歡，不錯，又多一個餸菜可供選擇，耶~

後記：
問我奶油南瓜和普通南瓜有何分別？因為不常煮，都不懂區分，好吃就是嘍~

夏荷 2021 @ 荃灣城門谷公園

May 25, 2021

又到荷花盛放的季節，當然又要城門谷公園走走，3月時曾到此一遊，池塘沒看到荷葉，以為今年會沒有荷花，原來誤會了，這天所見，主塘荷花未開始開花，只有零星一兩朵，反而另一較小的池塘開得不錯，花很新鮮，是剛開始，漂亮~

是日天陰，但相對影得舒服，魚與熊掌，只能選一，哈哈~

當然也要影影周圍其他花花，不過和3月時盛放花開比較，這個時間相對有點失色。

P.S. 最近要減肥，由家出發步行到公園，絕對是一個很好的運動，所以再一次到公園影荷花也是一個不錯的選擇~

蕃茄涼瓜西芹紅蘿蔔瘦肉湯

夏天天氣炎熱，來一個清新簡單的蔬菜湯最適合不過……

材料：蕃茄、涼瓜、西芹、紅蘿蔔、瘦肉、鹽

後記：
對煮食烹飪一向都少有熱誠，所以好多時都非常隨意，材料隨意、份量隨意，有時網上看到喜歡就記下來，然後就跟著材料做，不過份量就比較隨心，就像這個湯，因為怕涼瓜太“甘”，所以沒有跟隨用一個而改成半個，瘦肉則只落了100g左右（12碗水），因為有紅蘿蔔，加上每種材料都有其獨特的味道，所以效果也非常好，大老爺很喜歡，大小姐都ok，不錯~

日劇天國與地獄～瘋狂的2人

故事大綱：

女主角望月彩子（綾瀨遙飾）是一名具有正義感，也相當努力的女警，在一次執行凶殺案任務逮捕兇手日高陽斗（高橋一生飾）時，發生了意外，離奇地讓彼此靈魂交換……

當望月被困在日高身體內，開始接觸他身邊的人和事，由最初想找出日高是兇手的證據，到產生懷疑，然後一步步發現真相……

最終結局是真的如日高的雙生哥哥所說是因為那15分鐘的出生先後？或者是個人選擇、自身性格使然的結果？

後記：

正義女警和手段變態的疑似連環男殺人犯，男女對換加上性格完全的差異，頗有趣，男女主角在靈魂交換前後的完美演繹，絕對是一個相當可觀的賣點。

綾瀨遙憑藉這個角色更成為日劇學院賞的最佳女主角，而高橋一生亦拿下男配角獎，兩者都實至名歸。

（圖片來源自網絡）

18區花展~油尖旺區@九龍公園

April 2, 2021

※花展已經結束，之前剩下未上載的花展圖片就在此留個記錄吧！※

復活節的第一天，被家中一大一小賣甩，沒關係喇，一個人都可以有好節目，繼續花展之旅……

來到油尖旺區園圃，主題是“愛的喜悅”，旁邊還有一個主題花（杜鵑花）大型園圃裝置，走走拍拍，消磨了不少時間。

來過九龍公園很多次，很少去觀鳥，這天就趁機公園多走一會……

也到翻新後的香港漫畫星光大道一遊……

不過天氣真的非常炎熱，最理想當然就是走過對面 The One 嘆冷氣，哈哈哈~

木瓜椰子栗子湯

因為自己不太愛吃木瓜，所以也很少煲木瓜湯，這次煲了這個木瓜湯，味道又不錯喔~

和以往一樣，這是一個素湯，當然一如既往，喜歡濃味的我，也加入十數粒小乾貝，這個湯真的非常清甜美味，絕對可以encore再encore~

材料：木瓜、椰子、栗子、紅蘿蔔、腰果、蜜棗、小乾貝、鹽