釜山五天遊 Day 2

September 10, 2018

早餐是酒店的自助早餐……

早上8點45分就由酒店出發，開始第二天釜山遊。

這天第一個景點：艮絕岬燈塔&巨型郵筒，依然有強勁海風，更開心是多了藍天白雲，好美~

接著到機張市場，那裏最出名的是松葉蟹，我們沒有打算吃，就隨便逛逛好了， 不過也買了兩三個水蜜桃。

跟著當然是吃午飯， 是日午餐是人蔘雞湯，不過感覺沒有我們這一家之前在首爾吃的好味道。

午飯過後，前往新加的景點，韓國唯一一座蓋在海邊的寺廟~海東龍宮寺，沿海建設的寺廟頗漂亮，不過依然是非常大風，再多再美的景色，搭配的還是在瘋狂舞動的頭髮，哈哈~

遊畢海東龍宮寺，接著往樂天outlet，這個也是新加的景點，沒尋到寶，找了一家㗎啡廳，老爺和大小姐買了咖啡和朱古力，我就吃了一個美味的雪糕。

下一個景點青沙浦展望台，海風依然非常強勁，也正正是這個原因，展望台沒有開放，我們只能在外圍拍照，不過那裏也有兩個很漂亮的燈塔，也是一個拍照的好地方。

吹完海風，往海雲台出發，漂亮的沙灘，黃昏景色也很美。

然後再往海雲台市場逛逛，是日晚餐自費，大小姐說要吃魚糕，我也想吃天婦羅，看到這家小店有不少顧客，我們買了魚糕在門外吃，跟著決定再買天婦羅在店內享用，選好的天婦羅他們會把它翻炸，所以在店內享用會更加美味，事實味道的確不錯，蝦很彈牙，紫菜包粉絲特別又美味，滿意~ 

之後，我們又看到很漂亮的麵包，忍不住也買了一些回酒店。

當然還有宵夜，上次首爾吃了一個失望的炸雞，有點遺憾，這次導遊代訂，價錢和出面的差不多，還附送，蘿蔔和一罐凍飲，我們在便利店也買了啤酒，炸雞味道非常棒，雞皮非常脆和香口，嫩滑又沒有油膩的感覺，好吃到不得了，太滿足~

第二天行程順利完成。 

後記： 
這晚及之後兩晚我們所住酒店的位置都非常好，和樂天 Mart 就一橋的距離，步行過橋只需幾分鐘，再往南浦洞也是幾分鐘時間，真是十分方便行街shopping，而最開心的是旅行社幫我們安排了一間三人房，一張雙人床和一張單人床，所以老爺不用和領隊夾房，房間也寬敞，非常舒適，滿意。

氣炸鍋懶人料理~西多士

August 25, 2019

買了新玩具，第一日頭威頭勢就開張大吉，第一彈就是這個簡單到無朋友的西多士……



材料：方包兩片（去邊）、花生醬、香蕉、雞蛋一只 

把預備好的西多士放入氣炸鍋，用溫度 180 度炸 6分鐘，即成。 

完成後可以淋上糖漿或鍊奶。

跟足食譜做，沒難度，效果出乎意料之外好，一滴油都沒有加，當然沒茶餐廳香口，但就感覺好健康。 

P.S. 如果想香口，可以在炸之前放一點牛油在麵包面，效果應該更好。

釜山五天遊 Day 1

September 8&9, 2018

因為是坐夜機的關係，所以這天中午還有時間把家裡的龜龜拿給母親大人代為照顧，還可以當個乖乖女和媽媽吃個午飯。 

晚上8時多出發，在往機場的巴士上竟然遇見老爺的外甥，太巧合了。 

巴士乘客不多，道路暢順，40分鐘左右就到達機場。 

第一件事就是醫肚，麥當當……

因為這次是跟團，所以吃飽飽後就去找領隊，行李寄艙之後就辦理離境手續，夜機人少少一切非常順利，深夜的候機室周圍都非常寧靜，和日間比較又是另一個感覺。

時間實在太鬆動，候機無聊到快睡著……

飛機上果然沒能睡得著，不過飛機餐倒是近年所遇見難得那麽滿意，棒~

順利到達釜山金海機場，時間充裕，可以換錢、吃點什麼，不過太飽，只買了一枝麥茶~

第一站就是參觀鯨魚博物館，除了參觀館藏，博物館外都有很多打卡地方，風景漂亮。

還有小店的鯨魚小蛋糕，熱辣辣，外脆內軟，裡面是甜甜的紅豆蓉，好好味~ （3000 won 5 個）

午餐韓式定食，說是宮廷菜，隨便吧！反正感覺和一般的韓國料理差不多，不過味道還不錯~

午餐後到第二個景點，大王岩公園，太平洋吹來的海風，好大好強勁，海水侵蝕的岩石非常漂亮~

這天行程最後一個景點，太和江大公園~十里竹林，時間上配合不到適時的花卉植物，只有寥寥可數的秋英，有點可惜，不過一大遍的竹林也漂亮~

晚餐是一直都好想食的薯仔排骨湯，排骨好淋滑，湯因為減了辣，所以好對胃口~

這天比較早回到酒店，酒店很新不過房間挺細，也沒關係喇，都只是住一晚吧！

放好行李後，我們這一家便走到酒店附近的 emart 超市逛逛，這裏沒有即場退稅，要保留單據在機場退稅啊~

因為早吃晚餐，所以也買了消夜，就是杯麵也，這款杯麵比較小杯，所以感覺沒有那麼罪惡，嘻嘻~

第一天在蔚山的行程順利完成~

後記：
繼四月到首爾賞櫻，本來一直想再去釜山賞楓，不過因為看到這個平團，無論行程、住宿看上去都不錯，又剛好我家大老爺和大小姐都有空，所以就提前出發，賞楓最後就改在東京了，嘻嘻~

雪梨乾百合淮山素湯

September 23, 2019 

是日秋分，天氣比以往乾燥，所以煲了這個滋潤湯水……

因為豬肉價格持續高企，所以最近好多時會以腰果代替肉，其實效果沒有差很多，味道也很清甜。 

這次材料有：雪梨乾、百合、淮山、南北杏、無花果、腰果、果皮 

味道清甜，帶點微酸，感覺也頗滋潤，不錯不錯~

鹹蛋义燒蛋炒飯

September 12, 2019  

大小姐公司包午飯，很多時因為同事外出工作所以都剩下很多餸菜，與其倒掉浪費，有時候她也會帶一些回家當作晚飯加餸。 

這天就帶了鹹蛋、叉燒回來，原本打算是日晚餐是煮意大利粉，但既然有鹹蛋、叉燒，就改改煮意，鹹蛋齋食真的會太鹹，所以就決定來過黃金炒飯……

雖然鹹蛋黃只有三隻蛋不算太多，但做出來依然有淡淡鹹香，效果出乎意料的好味，加上叉燒有點蜜糖汁，所以整個炒飯幾乎都不用添加調味料已經非常惹味，不錯不錯！ 

材料簡單：鹹蛋黃三隻、叉燒、雞蛋兩隻 

首先熟鹹蛋黃用油炒溶至起沙，再倒入白飯炒勻，然後再加叉燒和雞蛋絲，炒勻即成。 

至於調味，基本上看個人口味，愛清淡的其實已經可以不用多加，愛濃味的也可把部份鹹蛋白切細粒加入炒飯，也可以添加點醬油或雞汁。 

鹹蛋黃雖然有點邪惡，不過真的吃過就停不了，賣飛弗，耶~

姊妹聚餐 ~ 天丼てんや @ 青衣城

August 20, 2019 

難得姊妹 Wendy放假，大家又有興致快閃大澳，為何快閃？主因是天氣太熱，加上目標一致，大家都只是打算入去買魚肚蝦醬，何況平日遊客不多，商舖開得少，所以我們也沒有多作逗留。 

行完大澳，我們到了青衣城的天丼てんや下午茶，上次我們這一家在東京晴空塔那家吃過蕎麥麵，非常回味。那林林總總的天婦羅，一直想在香港再次品嚐…… 

我們點了這個上天丼，原因是有兩隻炸蝦，果然和期待的沒有落差，蝦又爽又脆，其他炸物也一樣，鬆脆不油膩，雖然沒有我想吃的舞茸天婦羅，不過所有炸物都非常美味。

一定要再 encore，嘻嘻~

後記： 

和姊妹快閃大澳，除了買好味的魚肚，也順道舊地重遊三盞燈，沒想到迎面碰上老闆娘 Julia，大家寒喧幾句，希望11月 Julia 回來時我們可以有時間再來喝杯美味的花茶。

平常日，大澳相當寧靜，所以期待的沙翁依舊沒吃到，不過有冰凍的豆腐花，還是不錯的~

韓劇 Perfume

故事大綱： 

講述把整個人生都奉獻給家人，但最後卻因為丈夫的不忠而家庭破裂，陷入絕望的中年女性閔在熙，和想挑戰愛情卻沒有勇氣，一直畏畏縮縮的男人徐伊道之間展開「人生第二次」愛情的故事。 

看此劇的目的只不過是消磨時間，加上電視上可以看到，就隨便看看，沒想到比想像中好看，當然這只是一套算是奇幻愛情小品、沒有高成本製作，男女主角也不是什麼大咖，先天不足下，倒算是超額完成。 

申成祿飾演的男主角雖然被外間視作有性格障礙，但卻是一個頂尖的時裝設計師，而當上設計師的原因，卻因緣自和女主角兒時的約定…… 

女主角在熙小時候無意間救了童年的伊道，伊道因為母親擁有了第二段感情的關係變得孤獨無助，救過他的姐姐便成了他的依賴，甚至因為在熙夢想是將來要當上模特兒，所以立志要讓她可以穿上自己設計的衣服而決意成為設計師。 

少年雖然一廂情願喜歡姐姐，不過在熙卻有自己的感情世界，甚至因為愛情而放棄了自己的夢想…… 

女主角在熙是一個中年的肥C9，丈夫出軌而差點要結束悲慘的人生，自己其實比較喜歡飾演中年版的女主角河在淑，雖然沒有美貌與身材，但演技出色。而年輕版的高媛熙，之前看過「最強速遞員」，作為女二也演得不錯，今次當上女主角感覺比之前成熟了，甚至比真實年齡成熟，外貌未算得上很漂亮，但演技也不俗。 

至於男主角申成祿，一直印象都是演大反派，最近卻繼「皇后的品格」後再次「從良」，演技本來就不差，這次演一個神經質又痴情的設計師，既可愛又深情，非常討好。 

喜歡男主角的人設，無論喜歡的人外表變成怎樣，對女主角的愛始於如一，最後在熙沒辦法重拾青春（其實也有比第一集瘦了和漂亮了不少），但伊道對在熙的心意卻依沒有改變，感動~

故事關鍵的一瓶香水，原來是少年伊道在一間神奇小屋親自調配，最後也因為這瓶獨一無二的香水，成就了一段微妙的緣分 ~  

P.S. 最喜歡伊道說過無論在熙外貌再怎樣改變，他一定會認到她，so sweet~

*希望沒有太多劇透吧~ (≧ω≦)/

（圖片來源自網絡）