舞茸蟲草花素湯

May 4, 2020  

家裏有一小包舞茸已經放了一段長時間，剛好從網上看到這個素湯，所以趁未到期前跟著煲……

材料：舞茸、蟲草花、粟米、紅蘿蔔、腰果、果皮 

香濃的菇菌味，絕對是我的最愛，贊~  

P.S. 舞茸味道特別，煲湯後依然有濃濃菇味和爽脆，喜歡。