文迪 ~ 雜感
記下每日的生活點滴,讓昔日的歡樂時光永遠在此保留。
2019年3月11日 星期一
紅菜頭帶子蛋炒飯
之前在超市買了一包即食紅菜頭,一直都在雪櫃裏不知怎樣處理,直至某天從電視上看到原來可以用來炒飯,一於試一試……
材料大致參考電視的: 紅菜頭、帶子、紅椒、雞蛋 (因為不愛青豆,所以改了用粟米粒)
調味只用了胡椒鹽,非常簡單~
炒出來顏色非常漂亮,就好像是用來配合這個櫻花季,哈哈~
原本參考材料還有這個菇菇,不過因為不想飯太過濕潤,所以最終放棄,分開上好了。
至於味道如何?清清地都幾好,本身紅菜頭沒有什麼味道,不過這種搭配感覺又好像頗健康,都不錯哦~
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