姊妹聚餐 @ Olive Cafe‧荃新天地

March 22, 2014

姊妹 Maggie 從美國回來，當然要聚一聚

星期六晚膳最讓人糾結就是餐廳時間要限定

兩小時是極限，這家還好，可以有兩個半小時

難得聚舊，當然是說過不停，也吃不停喔！

晚餐：

飯後還有滿記甜品（借甜蕃薯的圖）：

也要謝謝 Maggie 的美國手信：

這是唇膏啊，外型好有趣！

還有甜蕃薯的沖繩美食：

愉快的一個晚上，希望好快5姊妹又可以再聚……

冬菇雙耳燴素雞

又來素一素啊！

材料：冬菇、雲耳、雪耳、素雞、甘筍

調味：蠔油（可選素食蠔油、甜豉油）

素雞先略煎一下會較香口

非常簡單，味道亦不錯的一道素菜！

2014 香港花卉展覽

轉眼又一年，今年花展的主題花是家樂花

個人技術有限，道具亦有限，這種小小的花朵就真的沒有拍得好

至於其他花，感覺也沒有很多新意

慶幸是之前天氣寒冷，展覽了幾天的花還相當新鮮

而印象較深刻的是看到一些特別顏色的海芋

還有我喜歡的秋英，今年也算多和新鮮

後記：

和姊妹 Wendy 結伴當拍友很開心，但四個小時真的是個體力活，和過往五、六小時相比，不得不承認，我老了，哈哈！犒賞自己，當然是和好姊妹享受一頓美味的 late lunch 啊！

炸菜木耳炒豆干

非常簡單又惹味的的一道素菜

材料：炸菜、木耳、豆干、甘筍、蒜蓉

調味：甜豉油少許

豆干切薄片略煎，木耳先飛水

因為炸菜本身就好惹味，所以調味也不需要太多

味道不錯啊！

姊妹聚餐 @ misocool

March 12, 2014

很久都沒放這些飲飲食食的

或者是因為少了以前的公眾平台

或者是一向吃得簡單、千篇一律

別人沒看到悶，自己都先悶壞

今次的也並沒有與別不同，都只是一個早餐而已……

和 Wendy 去花展前，先避開上班趕地鐵人潮

所以選擇在荃灣先來個可以飽肚的早餐

$29 的早餐，雖然也是流水作業，但至少不用自己買票托餐

自選兩款美食配羅宋湯通粉及熱飲

和 Wendy share 後的早餐，好豐富，也很美味，吃到飽飽啊！

黑椒紅腸炒薯絲

懶人做菜當然什麼都要簡單

快靚正就最好，要不，也要快加正！

靚嘛……就隨心好了，呵呵！

土豆（薯仔）一直是我的最愛食物之一

有營養又飽肚，也可以有多種做法，各適其適

今次不用炆的，改作炒

不是一塊塊，而是一絲絲

加了黑椒紅腸、黑胡椒碎、雞粉作調味

正！正！正！

遠足樂～元荃古道

February 23, 2014

趁還是初春，天氣依然清涼，又再去遠足

隊友一樣是老爺的同事們

今次對我和老爺來說集合地點是最近，呵呵！

行了四個多小時，到達深井

午餐當然是食燒鵝嘍！

好吃不？其實是慕名居多吧？！

P.S. 和老爺同事行了3次山，今次路程最長，行完小腿痛了兩日啊！