文迪 ~ 雜感
記下每日的生活點滴,讓昔日的歡樂時光永遠在此保留。
2020年7月19日 星期日
一家三口下午茶 @ 巷仔冰室。荃灣
July 1, 2020
放假日,睡到自然醒,一家人午後出動,先到南豐紗廠逛逛,好些日子沒來,原來這裡變成一個可以帶狗狗來逛的商場,或者就是這個原因,加上是假日,商場非常熱鬧,本來想在這裡搵食,最後都決定放棄。
走到香車街街市附近的一家餐廳午餐/下午茶,這家光顧了好幾次,水準不錯~
我們的午餐+下午茶……
我的午餐: 手打漢堡扒飯配蘑菇湯,我好像每次都是點這個,因為超喜歡這個自家製的漢堡扒。 餐湯是蘑菇湯,鮮蘑菇打成,啖啖蘑菇香氣,完全是我杯茶。
大小姐的下午茶:芝士蘑菇忌廉汁焗帶子意粉,大小姐說味道不錯但帶子少了點。
老爺的下午茶:特濃八吋芝士辣熱狗,下午茶擺盤都這樣有心思,贊~
午餐/下午茶都附餐茶……
美味的一個假日午餐/下午茶,價錢也划算。
後記:
行南豐紗廠遇到一只可愛的狗狗……
2020年7月18日 星期六
蓮藕茶樹菇黑豆合桃湯
July 8, 2020
因為喜歡吃蓮藕,所以常常搜尋一些關於蓮藕的湯水餸菜,有時會左配右搭,最近就弄了這個不錯的……
材料: 蓮藕、茶樹菇、黑豆、粟米、粟米鬚、合桃、小乾貝、陳皮、鹽
因為材料關係,湯水的顏色較深,味道不錯,既有蓮藕的清甜、茶樹菇的濃味、黑豆的豆香,還有那 15年陳皮的果香,味道少少複雜但喜歡~
2020年7月10日 星期五
一家三口晚餐 @ 夢見屋~愉景新城。荃灣
June 24, 2020
之前購物,商場送了張$50 coupon,因為快到期,所以趁假期前充滿放假心情的晚上一家人外出晚餐。
指定食肆有幾間,選了很久沒光顧而大小姐又好想食的這一家 ……
餐牌上食物和之前有所改動,更符合原本沒有期待的我家大老爺胃口,加上價錢合理,點選主餐牌食物更送飲品,真心超值。
我們的晚餐……
日式炸雞定食($60)
滑蛋豬扒丼($55)×2
炸洋蔥圈($28)
味道全部都不錯。
飲品是點主食免費送
的(餐牌價 $40 each)
……
白玉雪糕抹茶
白玉紅豆抹茶 ×2
抹茶本身無糖,甜味就靠雪糕、忌廉、紅豆,我和大老爺年紀大越來越不肆甜,感覺ok,不過年輕人大小姐就稍嫌不夠甜。
扣除$50 coupon,不用$180的晚餐,實惠。
2020年7月7日 星期二
冬瓜薏米扁豆湯
July 6, 2020
昨日小暑,預備了一個簡單的消暑湯水……
材料:冬瓜、生熟薏米、扁豆、荷葉、薑片、鹽
簡簡單單,消暑解渴,正~
2020年6月28日 星期日
夏荷 2020 @ 荃灣城門谷公園
May 29, 2020
每年初夏,都盡量會撥上半天走到城門谷公園看看荷花,今年也不例外……
這天雖然早上天色有點陰暗,但慶幸沒有下雨,後來還有一點陽光,天氣算是不錯。
不過可惜的是荷花是我這些年遇見最少的一次,有點失望,就隨便拍一拍,當是一年一度的紀念……
順道也拍一下其他花花……
旅遊。雜記 ~ 水族館記趣 @ S.E.A.海洋館~新加坡
2020年本來打算是一家人的旅遊年,可惜事與願違,只能留港消費,不過家中一大一小平日都要上班,假日有時候想行行商場逛逛街,又怕人多,郊外旅遊遠足又怕熱又怕曬,結果好多時候賦閑在家做條大懶蟲……(= ̄ω ̄=)
在家中無所事事,偶然會翻一下電腦裡一直儲存下來的相片,回味一下歡樂時光的同時,有時也發掘到一些被遺忘的小趣味……
這天翻到幾張6年前兩老
在新加坡聖淘沙的S.E.A.海洋館拍到的……
這張在燈光配襯下顏色非常美麗,而重點是那一顆顆的小東東,曾請朋友猜猜看,結果不少猜是鮑魚之類,其實這是虎鯊的卵子(網上得知原來虎鯊是卵胎生的,即母親會懷有從卵中孵化的幼鯊),每個卵子都看到有一條小小的虎鯊bb不停在擺動,非常有趣。
至於這幅看上去像一堆海草,其實是海馬,形態非常特別,在水中攞動的樣子,有點飄逸,
十
分
美麗……
還有這張,第一次清楚看到魔鬼魚的腹部,原來像個哈哈笑,非常可愛……
2020年6月19日 星期五
茶樹菇猴頭菇素湯
June 8, 2020
繼續素湯系列,今次用濃味的茶樹菇,搭點猴頭菇,
再配煲湯主打湯料,
已經非常清甜美味……
材料:茶樹菇、猴頭菇、甘筍
、粟米
、
腰果、蜜棗、陳皮、
鹽
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